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O que é jejum intermitente? -

O jejum intermitente é uma dieta em que as pessoas comem apenas durante certas horas do dia. Existem muitas maneiras diferentes de fazer isso, mas um cronograma típico pode permitir oito horas de alimentação, 16 horas de jejum.

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Ferramenta de perda de peso -

O jejum intermitente demonstrou ajudar na perda de peso, porque promove a saúde metabólica. De fato, há muitas histórias de pessoas começando em jejum intermitente e vendo os quilos caírem.

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Outros benefícios -

Os benefícios do jejum intermitente não se limitam a aumentar o metabolismo, no entanto. Também foi demonstrado que melhora a resistência ao estresse das células-tronco associadas ao sangue, intestino e tecido muscular.

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Efeito na pele e no cabelo -

Até muito recentemente, no entanto, havia pouca ou nenhuma pesquisa que analisasse como o jejum intermitente poderia afetar os tecidos periféricos, como pele e cabelo.

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O estudo -

Pesquisadores da Westlake University em Zhejiang, China, decidiram mudar isso. Eles realizaram um estudo para observar como o jejum intermitente afeta o crescimento dos cabelos.

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A hipótese -

A hipótese da equipe era que o jejum intermitente pudesse ser benéfico para o crescimento capilar, da mesma forma que é benéfico para outros sistemas do corpo.

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O experimento -

Para testar sua hipótese, a equipe raspou um grupo de camundongos e os dividiu em dois grupos. Cada grupo foi submetido a dois regimes diferentes de jejum intermitente.  

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Grupo de teste 1 -

O primeiro grupo de camundongos estava em um cronograma de alimentação com restrição de tempo (TRF), que envolvia oito horas de alimentação, seguidas de 16 horas de jejum por dia.

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Grupo de teste 2 -

O segundo grupo estava no chamado cronograma de alimentação em dias alternados (ADF) que lhes permitia o quanto quisessem, mas apenas em dias alternados.

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Grupo de controle -

Houve também um grupo de controle, que teve acesso ilimitado aos alimentos e comeu normalmente durante o experimento.

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Resultados -

Ao contrário de sua hipótese, os pesquisadores descobriram que o jejum intermitente realmente proíbe o crescimento do cabelo. De fato, houve uma diferença considerável nas taxas de crescimento entre os camundongos em jejum e o grupo controle.

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Alimentação versus jejum -

Enquanto os camundongos do grupo de controle haviam regenerado a maior parte do pelo após 30 dias, os camundongos em ambos os regimes de jejum intermitente mostraram apenas crescimento parcial após 96 dias.

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Por que isso acontece -

Em termos de por que isso acontece, a equipe acredita que está relacionado ao estresse nas células-tronco do folículo piloso (HFSCs).

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Sob estresse -

Essencialmente, acredita-se que os folículos pilosos são incapazes de lidar com o estresse de ter que alternar constantemente entre o uso de glicose e gordura para regenerar o cabelo.

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A fase ativa -

De fato, os folículos pilosos alternam entre as fases ativa e dormente. O cabelo só pode crescer quando está em fase ativa.

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No grupo de controle -

No grupo controle de camundongos, os folículos pilosos tornaram-se ativos por volta do dia 20 do experimento e permaneceram ativos.

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Nos grupos de teste -

Nos grupos de camundongos em jejum intermitente, no entanto, os longos períodos de jejum fizeram com que os folículos pilosos morressem, impedindo assim o crescimento.

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O que isso significa para os humanos? -

Intrigados com esses resultados, os pesquisadores decidiram realizar um ensaio clínico muito pequeno para ver se observariam os mesmos efeitos em humanos.

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O ensaio clínico -

O estudo envolveu 49 adultos saudáveis e mostrou que uma dieta com restrição de tempo de jejum de 18 horas por dia pode reduzir o crescimento do cabelo em uma média de 18%.

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Importante observar -

É importante notar, no entanto, que o ensaio clínico usou um tamanho de amostra muito pequeno e um período de teste muito curto.

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Experimento maior, resultados diferentes? -

Se os cientistas testarem um grupo maior de pessoas por um período mais longo, o experimento pode produzir resultados muito diferentes.

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População humana heterogênea -

De fato, a população humana é muito heterogênea, então é possível que os efeitos sejam muito diferentes para diferentes grupos de pessoas.

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O papel da taxa metabólica -

Também é importante notar que os camundongos têm uma taxa metabólica muito maior do que os humanos. Isso significa que o efeito do jejum e do metabolismo é mais exagerado em camundongos.

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Humanos versus camundongos -

De fato, o impacto do jejum intermitente no crescimento do cabelo é muito mais leve em humanos. Alguns dos folículos pilosos sobrevivem, o que significa que o cabelo ainda cresce, apenas em um ritmo mais lento.

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E agora? -

No futuro, o mesmo grupo de pesquisadores planeja trabalhar com hospitais locais para entender como o jejum intermitente afeta outras atividades de regeneração no corpo.

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Planos de olhar para a pele -

Uma área particular de interesse é como o jejum intermitente pode afetar a capacidade da pele de cicatrizar após ser ferida.

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Outros planos -

Outro objetivo da equipe é identificar metabólitos que possam ajudar os folículos pilosos a sobreviver ao jejum intermitente e, portanto, reduzir o risco de desaceleração do crescimento dos cabelos.

Fontes: (News Medical) (Science Focus)

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