É seguro dizer que todos somos culpados de comer quando não estamos com fome. Na verdade, a maioria de nós tende a subestimar nossas decisões alimentares, seja adicionando mais comida ao prato do que realmente precisamos, ou lanchando quando não estamos realmente com fome. As razões para isso variam, mas, de fato, é uma ocorrência bastante comum.
Nosso corpo nos diz quando comer e quando parar de comer. Temos dois hormônios responsáveis por essas pistas: grelina e leptina.
A grelina impulsiona o apetite e sinaliza fome, enquanto a leptina funciona como um supressor do apetite que diz ao nosso cérebro que estamos cheios, sinalizando saciedade.
Esses hormônios dependem uns dos outros, mas algumas pessoas realmente constroem uma resistência à leptina. Além disso, para a maioria das pessoas, pode levar até 20 minutos para o cérebro sinalizar que estamos cheios.
Comer quando você não está com fome pode ter um impacto negativo em seus níveis de açúcar no sangue. O que é especialmente verdadeiro quando você petisca alimentos altamente processados.
Comer alimentos processados causará um pico de açúcar no sangue e, consequentemente, uma queda, o que nos deixa lentos e mal-humorados.
Além disso, esses picos de açúcar no sangue e, portanto, de insulina, também podem levar a outros problemas de saúde, incluindo diabetes tipo 2.
Um estudo de 2017 da Endocrine Society descobriu que manter a maior parte de sua alimentação nas primeiras seis a oito horas do dia pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis.
Comer mais alimentos aumentará sua ingestão calórica e, portanto, pode levar a um aumento no peso corporal. Especialmente porque a maioria de nós tende a comer alimentos calóricos.
Comer alimentos calóricos é mais comum quando comemos enquanto estamos distraídos (por exemplo, assistindo a um jogo ou a um filme na TV). Podemos facilmente devorar um saco de batatas fritas ou um pote de sorvete sem nem perceber que estamos cheios.
O processo digestivo é afetado por processos mentais e físicos. Cheirar ou olhar para os alimentos é suficiente para iniciar uma série de processos em nosso sistema digestivo.
Quando não estamos relaxados e/ou prestando atenção no que estamos comendo, nosso sistema digestivo pode não liberar as enzimas necessárias para processar os alimentos que estamos prestes a consumir, o que pode levar ao desconforto.
Não estar atento ao que estamos comendo pode realmente tornar o processo digestivo 30% a 40% menos eficaz, de acordo com o Brigham and Women's Hospital.
O que comemos tem um impacto no nosso humor, e comer (muitas vezes comer em excesso alimentos de "conforto") leva a uma liberação de dopamina em nossos cérebros, então nos sentimos bem. Claro, essa "alta" é seguida por uma queda.
De acordo com um estudo de 2001, "comer, assim como o uso de drogas viciantes, é um comportamento altamente reforçador, induzindo sentimentos de gratificação e prazer". Comer quando não estamos com fome pode ser apenas uma maneira de alimentar nosso hábito de dopamina.
Os alimentos que comemos quando não estamos com fome geralmente são alimentos ricos em açúcar e/ou gordura. Estes têm sido associados a uma série de condições de saúde, incluindo diabetes tipo 2 e cardiopatias.
Comer esses lanches sem realmente ter a necessidade deles também pode colocar mais pressão em nossos corpos. Nosso corpo terá dificuldades para digerir esses alimentos, o que, por sua vez, pode prejudicar a absorção de nutrientes, entre outros processos que podem deixar nosso sistema imunológico mais vulnerável.
Você pode não pensar muito na hora de fazer um lanche antes de dormir, mas se você pegar uma fatia de pizza ou um pedaço de bolo que sobrou, isso pode afetar seu sono
Um estudo de 2018 da Universidade do Arizona descobriu que, de fato, há uma ligação entre desejos por besteiras e má qualidade do sono. No estudo, 60% dos participantes que tiveram sono ruim faziam lanchinhos noturnos.
Um estudo de 2012 publicado no International Journal of Eating Disorders descobriu que a compulsão alimentar em mulheres "estava positivamente associada a não dormir o suficiente, dormir mal, problemas para adormecer, sentir sono durante o trabalho e sono perturbado".
O açúcar e as gorduras que costumamos consumir nos alimentos que comemos quando não estamos com fome atrapalham nossas dietas. Estes alimentos geralmente oferecem pouco ou nenhum valor nutricional e, portanto, não têm nenhum benefício para a nossa saúde.
Esses alimentos são essencialmente "calorias vazias" que não contêm os micro e macronutrientes necessários que nosso corpo precisa. Estes não são absorvidos e utilizados pelo nosso corpo para um propósito valioso e, como resultado, pode ocorrer deficiência de nutrientes e/ou ganho de gordura.
Já falamos sobre como comer libera dopamina e faz a gente se sentir bem. Às vezes, buscamos isso não apenas como uma recompensa, mas como uma discrição ou mecanismo de enfrentamento.
A alimentação emocional é bastante comum, e muitas pessoas procuram um lanche quando estão entediadas, ansiosas, estressadas ou tristes, entre outros humores.
Há casos em que comer sem sentir fome é necessário e, em algumas circunstâncias, benéfico. É o caso de pessoas com alguns transtornos alimentares, que podem ter que se "forçar" a comer. Nesse caso, a fome pode dificilmente estar presente, então é preciso comer sem os sinais fisiológicos para fazer isso.
Nossos corpos não são máquinas que podemos programar para comer em horários específicos (embora possamos chegar perto disso). Você pode não estar com muita fome durante sua pausa para o almoço no trabalho, mas se este é o único momento que você pode comer durante as próximas horas, então talvez não seja uma má ideia fazê-lo.
Jet lag também é uma razão válida para comer quando você não está com fome. A ideia é ajustar seu corpo ao fuso horário local.
Fontes: (Health Digest) (WebMD) (Scientific American) (Cleveland Clinic) (Spatz Medical) (Brigham and Women's Hospital) (Mayo Clinic) (American Psychological Association)
Comer quando não estamos com fome parece um comportamento bastante comum. Afinal de contas, a maioria de nós já fez e, de fato, muitos de nós fazemos isso regularmente. Comer sem sentir fome pode acontecer por uma série de razões: vamos ao cinema e compramos pipoca, comemos aquela última fatia de pizza quando já estamos satisfeitos, ou simplesmente lanchamos com os amigos enquanto tomamos aquele chopp. Comer quando não estamos com fome não é algo que costumamos pensar, mas o quanto isso pode afetar nosso corpo, realmente?
Nesta galeria, você descobrirá o impacto que o consumo de alimentos tem em nossos corpos quando não precisamos deles. Clique para saber o que acontece com seu corpo se você comer quando não estiver com fome.
O que acontece no corpo quando a gente come sem sentir fome?
Todos nós somos culpados disso
SAÚDE Comer
Comer quando não estamos com fome parece um comportamento bastante comum. Afinal de contas, a maioria de nós já fez e, de fato, muitos de nós fazemos isso regularmente. Comer sem sentir fome pode acontecer por uma série de razões: vamos ao cinema e compramos pipoca, comemos aquela última fatia de pizza quando já estamos satisfeitos, ou simplesmente lanchamos com os amigos enquanto tomamos aquele chopp. Comer quando não estamos com fome não é algo que costumamos pensar, mas o quanto isso pode afetar nosso corpo, realmente?
Nesta galeria, você descobrirá o impacto que o consumo de alimentos tem em nossos corpos quando não precisamos deles. Clique para saber o que acontece com seu corpo se você comer quando não estiver com fome.