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Bolachas integrais
- Bolachas integrais são uma ótima opção para se ter na despensa. Esse lanche pode ser a sua salvação quando estiver com muita fome ou ingrediente versátil para entradas (você pode colocar patê e molhos, por exemplo).
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Bolachas integrais
- A fibra extra nos biscoitos integrais também o manterá satisfeito por mais tempo.
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Carne-seca
- Na verdade, a carne-seca tem origem de uma antiga prática de conservação de carne a partir do processo de salga e desidratação. Apesar da sua praticidade, evite aquelas com muitos conservantes, aromas e outros aditivos.
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Carne-seca
- Há vários tipos de carne-seca disponíveis, incluindo carne, salmão, frango e búfalo. Existem ainda alternativas à base de plantas feitas de coco, banana e jaca. A carne-seca geralmente tem a duração de um ano.
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Feijão enlatado
- O feijão enlatado é uma outra forma prática de estocar comida. Além disso, esse alimento é uma excelente fonte de fibras, proteínas, vitaminas e nutrientes e pode ser mantido em temperatura ambiente por até cinco anos. O feijão também combina bem com outros alimentos, como sopas, saladas e pratos de grãos.
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Manteiga de amendoim - Ótima fonte de energia, a manteiga de amendoim também é rica em proteínas e gorduras saudáveis. Embora o tipo de temperatura no armazenamento possa afetar sua vida útil, a manteiga de amendoim comercial geralmente mantém sua validade por até nove meses em temperatura ambiente.
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Manteigas de oleaginosas
- A manteiga de amêndoa geralmente dura até um ano, enquanto a pasta de castanha de caju dura até três meses. A menos que os frascos indiquem o contrário, você não precisa refrigerar após abri-los.
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Manteigas de oleaginosas
- Manteigas de nozes, castanhas e amêndoas são uma grande fonte de gorduras saudáveis, proteínas, vitaminas, minerais e compostos vegetais poderosos que protegem seu corpo.
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Lentilhas
- Secas ou enlatadas, as lentilhas duram muito tempo e fornecem proteínas, nutrientes e fibras.
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Conservas de peixe e aves
- Atum enlatado, salmão, frango ou peru: esses alimentos em conversa tendem a durar cerca de dois anos e são ótimas fontes de proteína.
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Nozes, castanhas e sementes - Com muita energia e densos em nutrientes, nozes, castanhas e sementes são saudáveis e práticas para lanches. Procure produtos embalados a vácuo que impeçam esses alimentos de oxidarem e perderem a frescura.
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Mistura de oleaginosas - As nozes têm uma vida útil variável, portanto, esteja atento ao que a mistura de oleaginosas contém. Caso contrário, é uma ótima mistura de nutrientes para mantê-lo saciado!
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Grãos integrais - Arroz, aveia, cevada e outros grãos integrais têm uma longa vida útil e possuem muitos nutrientes.
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Grãos integrais
- Os grãos também são extremamente versáteis e podem ser usados em sopas, saladas e em pratos cozinhados em panelas. Além disso, eles podem reduzir o risco de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e certos tipos de câncer.
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Vegetais em lata
- Há produtos que oferecem um mix de verduras e legumes, incluindo feijão verde, cenoura, ervilha, batata, cenoura, beterraba e espinafre em uma lata só. Essa mistura de alimentos fornece nutrientes essenciais e o calor usado durante a conserva mata microrganismos inclusive os mais perigosos.
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Cereais - Escolha cereais multigrãos com baixo teor de açúcar e mantenha-os em recipientes bem fechados depois de abertos.
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Barrinhas de granola e de energia
- Saudáveis e recheados, esses lanchinhos cheios de proteínas podem ter validade de, pelo menos, um ano.
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Barrinhas de granola e de energia
- Procure marcas que priorizem ingredientes naturais saudáveis e que contenham o mínimo de açúcar adicionado e de ingredientes artificiais.
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Frutas em lata
- Lembre-se de que as frutas ácidas costumam durar de 12 a 18 meses. Tente escolher frutas enlatadas embaladas em água ou em suco de frutas em vez de xaropes pesados, que levam muito açúcar.
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Purês
- O purê pode ser feito de batata, batata-doce, abóbora ou até de maçã. Esse alimento é um ingrediente alternativo ao assado.
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Sopas em lata
- As sopas podem ser consumidas diretamente da lata e fornecem uma variedade de nutrientes, além de durarem até cinco anos em temperatura ambiente. Procure opções com pouco sódio!
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Macarrão integral - Difícil encontrar alguém que não goste de macarrão, né? Aposte em uma massa com variedade de grãos integrais, pois esta oferece nutrientes e fibras benéficas.
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Frutas secas - Damascos, passas, maçãs secas, entre outras, são ótimas fontes de potássio e fibras alimentares. Quando armazenada adequadamente, a maioria das frutas secas pode ser mantida com segurança em temperatura ambiente por até um ano.
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Feijão
- O feijão seco exige mais trabalho para ser preparado, mas pode durar 10 anos ou mais na sua despensa, dependendo da sua embalagem.
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Chili em lata
- O chili é uma mistura de legumes e feijão. É possível comprar pronto no supermercado. Na lata, já está temperado e pronto para comer!
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Vegetais secos
- Vegetais secos, como tomates e cenouras, podem ser mantidos por cerca de seis meses em temperatura ambiente. Se forem liofilizados (técnica de desidratação em que o produto é congelado sob vácuo e o gelo formado, sublimado), podem ser reidratados ou comidos exatamente assim.
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Leite em pó ou estável em prateleira
- Embora quase todos os produtos lácteos exijam refrigeração,o leite em pó é excelente como fonte de cálcio e vitamina D. Esse alimento tem um prazo de validade estimado de até cinco anos, quando mantido em local fresco e escuro.
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Leite não lácteo - Bebidas à base de plantas, como leite de soja, duram até um ano em temperatura ambiente, enquanto o leite de coco em conserva dura até cinco anos.
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Açúcar, sal e especiarias
- Ter uma variedade de especiarias garantirá que, por mais básica seja a comida, você poderá torná-la saborosa. Leia também: Alimentos que você pode congelar e talvez você não sabia!
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Bolachas integrais
- Bolachas integrais são uma ótima opção para se ter na despensa. Esse lanche pode ser a sua salvação quando estiver com muita fome ou ingrediente versátil para entradas (você pode colocar patê e molhos, por exemplo).
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Bolachas integrais
- A fibra extra nos biscoitos integrais também o manterá satisfeito por mais tempo.
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Carne-seca
- Na verdade, a carne-seca tem origem de uma antiga prática de conservação de carne a partir do processo de salga e desidratação. Apesar da sua praticidade, evite aquelas com muitos conservantes, aromas e outros aditivos.
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Carne-seca
- Há vários tipos de carne-seca disponíveis, incluindo carne, salmão, frango e búfalo. Existem ainda alternativas à base de plantas feitas de coco, banana e jaca. A carne-seca geralmente tem a duração de um ano.
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Feijão enlatado
- O feijão enlatado é uma outra forma prática de estocar comida. Além disso, esse alimento é uma excelente fonte de fibras, proteínas, vitaminas e nutrientes e pode ser mantido em temperatura ambiente por até cinco anos. O feijão também combina bem com outros alimentos, como sopas, saladas e pratos de grãos.
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Manteiga de amendoim - Ótima fonte de energia, a manteiga de amendoim também é rica em proteínas e gorduras saudáveis. Embora o tipo de temperatura no armazenamento possa afetar sua vida útil, a manteiga de amendoim comercial geralmente mantém sua validade por até nove meses em temperatura ambiente.
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Manteigas de oleaginosas
- A manteiga de amêndoa geralmente dura até um ano, enquanto a pasta de castanha de caju dura até três meses. A menos que os frascos indiquem o contrário, você não precisa refrigerar após abri-los.
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Manteigas de oleaginosas
- Manteigas de nozes, castanhas e amêndoas são uma grande fonte de gorduras saudáveis, proteínas, vitaminas, minerais e compostos vegetais poderosos que protegem seu corpo.
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Lentilhas
- Secas ou enlatadas, as lentilhas duram muito tempo e fornecem proteínas, nutrientes e fibras.
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Conservas de peixe e aves
- Atum enlatado, salmão, frango ou peru: esses alimentos em conversa tendem a durar cerca de dois anos e são ótimas fontes de proteína.
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Nozes, castanhas e sementes - Com muita energia e densos em nutrientes, nozes, castanhas e sementes são saudáveis e práticas para lanches. Procure produtos embalados a vácuo que impeçam esses alimentos de oxidarem e perderem a frescura.
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Mistura de oleaginosas - As nozes têm uma vida útil variável, portanto, esteja atento ao que a mistura de oleaginosas contém. Caso contrário, é uma ótima mistura de nutrientes para mantê-lo saciado!
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Grãos integrais - Arroz, aveia, cevada e outros grãos integrais têm uma longa vida útil e possuem muitos nutrientes.
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Grãos integrais
- Os grãos também são extremamente versáteis e podem ser usados em sopas, saladas e em pratos cozinhados em panelas. Além disso, eles podem reduzir o risco de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e certos tipos de câncer.
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Vegetais em lata
- Há produtos que oferecem um mix de verduras e legumes, incluindo feijão verde, cenoura, ervilha, batata, cenoura, beterraba e espinafre em uma lata só. Essa mistura de alimentos fornece nutrientes essenciais e o calor usado durante a conserva mata microrganismos inclusive os mais perigosos.
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Cereais - Escolha cereais multigrãos com baixo teor de açúcar e mantenha-os em recipientes bem fechados depois de abertos.
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Barrinhas de granola e de energia
- Saudáveis e recheados, esses lanchinhos cheios de proteínas podem ter validade de, pelo menos, um ano.
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Barrinhas de granola e de energia
- Procure marcas que priorizem ingredientes naturais saudáveis e que contenham o mínimo de açúcar adicionado e de ingredientes artificiais.
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Frutas em lata
- Lembre-se de que as frutas ácidas costumam durar de 12 a 18 meses. Tente escolher frutas enlatadas embaladas em água ou em suco de frutas em vez de xaropes pesados, que levam muito açúcar.
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Purês
- O purê pode ser feito de batata, batata-doce, abóbora ou até de maçã. Esse alimento é um ingrediente alternativo ao assado.
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Sopas em lata
- As sopas podem ser consumidas diretamente da lata e fornecem uma variedade de nutrientes, além de durarem até cinco anos em temperatura ambiente. Procure opções com pouco sódio!
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Macarrão integral - Difícil encontrar alguém que não goste de macarrão, né? Aposte em uma massa com variedade de grãos integrais, pois esta oferece nutrientes e fibras benéficas.
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Frutas secas - Damascos, passas, maçãs secas, entre outras, são ótimas fontes de potássio e fibras alimentares. Quando armazenada adequadamente, a maioria das frutas secas pode ser mantida com segurança em temperatura ambiente por até um ano.
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Feijão
- O feijão seco exige mais trabalho para ser preparado, mas pode durar 10 anos ou mais na sua despensa, dependendo da sua embalagem.
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Chili em lata
- O chili é uma mistura de legumes e feijão. É possível comprar pronto no supermercado. Na lata, já está temperado e pronto para comer!
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Vegetais secos
- Vegetais secos, como tomates e cenouras, podem ser mantidos por cerca de seis meses em temperatura ambiente. Se forem liofilizados (técnica de desidratação em que o produto é congelado sob vácuo e o gelo formado, sublimado), podem ser reidratados ou comidos exatamente assim.
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Leite em pó ou estável em prateleira
- Embora quase todos os produtos lácteos exijam refrigeração,o leite em pó é excelente como fonte de cálcio e vitamina D. Esse alimento tem um prazo de validade estimado de até cinco anos, quando mantido em local fresco e escuro.
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Leite não lácteo - Bebidas à base de plantas, como leite de soja, duram até um ano em temperatura ambiente, enquanto o leite de coco em conserva dura até cinco anos.
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Açúcar, sal e especiarias
- Ter uma variedade de especiarias garantirá que, por mais básica seja a comida, você poderá torná-la saborosa. Leia também: Alimentos que você pode congelar e talvez você não sabia!
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Alimentos saudáveis e não-perecíveis para manter em estoque
Você precisa ter esses tipos de comida sempre na despensa, independente da situação!
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Alimentos não perecíveis são itens básicos ótimos para se ter em casa, independente da estação (e também da situação!). É claro que esses tipos de comida são essenciais para momentos de emergência, mas eles são ainda uma mão na roda quando você não teve tempo de ir ao supermercado e ainda deseja ter uma refeição saudável.
Na galeria, veja quais alimentos você precisa ter sempre na despensa!
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