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Arroz - O mesmo acontece com o arroz. Você pode cozinhar uma volumosa quantidade de arroz e guardar em porções no freezer.

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Espiga de milho - Você pode guardar a espiga de milho diretamente no congelador, ou cozinhá-la primeiro antes de colocar lá.

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Cebola picada - É um ótimo truque para cozinheiros amadores. Ao ter sempre cebola picada no congelador, irá poupar tempo sempre que precisar de cortar uma cebola para preparar alguma iguaria.

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Purê de batata - Precisa de acompanhamento para as suas sobras? Descongele o purê de batata.

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Manteiga de amendoim - A manteiga de amendoim já costuma ter um prazo de validade prolongado. Se quiser aumentar a sua longevidade, coloque o doce no congelador.

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Coalhada - A consistência da coalhada irá mudar assim que a congelar. Por isso, é melhor não servir a iguaria acompanhando tacos. No entanto, esse alimento continua sendo ótimo para cozinhar.

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Massa crua de pão - Gosta de pão saindo do forno? É possível ter sempre um fresco colocando-o para assar com a massa pronta que você deixou congelada.

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Pão - O pão fresco pode ser congelado, aumentando assim a sua longevidade. Não se esqueça de cortá-lo em fatias antes de congelar.

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Polpa de tomate - Quantas vezes você acabou por usar apenas uma colher e o resto acabou por ir para o lixo? A solução é congelar a polpa de tomate em porções de colheres de sopa.

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Farinha -

Ao congelar a farinha, você poderá prolongar o seu prazo de validade. Mas certifique-se de armazená-la em um recipiente que fique bem tampado.

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Queijo - Os queijos semiduros e também alguns duros são ótimos para congelar. Você pode cortá-los em cubinhos ou depois de triturá-lo. Cuidado com alguns queijos macios (como o brie), uma vez que estes não são adequados para serem congelados.

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Molho pesto - Raramente utilizamos todo o recipiente quando compramos o molho pesto já pronto. A boa notícia é que você pode evitar o desperdício e congelá-lo.

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Ervas picadas - Ter ervas picadas sempre prontas pode ser de uma grande ajuda. Você pode misturá-las com azeite e congelá-las em cubinhos naquelas bandejas de gelo. É super prático na hora de cozinhar.

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Frutos secos - Outra dica é congelar os frutos secos para evitar que se estraguem. Coloque-os num saco com fecho para que durem mais tempo no freezer.

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Sanduíches e wraps - Sanduíches, wraps, burritos e afins podem também ser congelados. Desta forma, pode comer esses lanches ao longo da semana.

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Manteiga - Por ser rica em gordura, a manteiga congela muito bem.

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Cobertura - Fez cobertura demais para o seu bolo? Não tem problema. Coloque o que sobrou no congelador e utilize-a na próxima vez que fizer um bolo.

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Alho - É ótimo ter alho no congelador, principalmente quando já está picado. Você vai poupar tempo!

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Panquecas e waffles - Você não precisará acordar uma hora mais cedo só para fazer panquecas. Faça a massa em grande quantidade com antecedência e congele em porções.

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Abacate - Quer desfrutar de um guacamole e não tem abacates frescos em casa? Pode usar os que estão no freezer. No entanto, os abacates descongelados não são muito agradáveis para saladas.

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Batata chips - As batatas chips são quase livres de qualquer umidade. Por isso, ao descongelá-las, elas não ficarão moles. Além disso, pode comê-las assim que as tirar do congelador. Experimente!

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Húmus - Ter húmus guardado no congelador pode ser muito prático na hora que quiser usá-lo para um snack rápido e delicioso.

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Ovos -

É possível congelar os ovos, no entanto, estes têm de estar fora da casca. Pode congelá-los individualmente ou pode deixá-los batidos antes de ir para o freezer. Também pode separar as gemas das claras, se preferir.

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Sopa - Congele a sopa em embalagens apropriadas. É importante calcular o tamanho das porções, uma vez que ao descongelá-la terá de tomá-la.

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Massa - Cozinhar uma grande quantidade de massa e congelar em porções pode lhe ajudar no momento em que tiver de preparar rapidamente uma refeição.

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Leite - Tal como diversos outros alimentos, o leite também pode ser congelado. Tenha cuidado só para não utilizar uma fonte de calor para descongelá-lo.

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Frango desfiado - É muito prático ter sempre frango desfiado no freezer. É fácil de descongelar e pode ser usado em sanduíches, saladas ou pratos salgados diversos.

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Espinafre -

Vegetais como os espinafres e os brocólis devem ser cozidos antes de serem congelados.

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