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O jejum intermitente é uma dieta em que as pessoas comem apenas durante certas horas do dia. Existem muitas maneiras diferentes de fazer isso, mas um cronograma típico pode permitir oito horas de alimentação, 16 horas de jejum.
O jejum intermitente demonstrou ajudar na perda de peso, porque promove a saúde metabólica. De fato, há muitas histórias de pessoas começando em jejum intermitente e vendo os quilos caírem.
Os benefícios do jejum intermitente não se limitam a aumentar o metabolismo, no entanto. Também foi demonstrado que melhora a resistência ao estresse das células-tronco associadas ao sangue, intestino e tecido muscular.
Até muito recentemente, no entanto, havia pouca ou nenhuma pesquisa que analisasse como o jejum intermitente poderia afetar os tecidos periféricos, como pele e cabelo.
Pesquisadores da Westlake University em Zhejiang, China, decidiram mudar isso. Eles realizaram um estudo para observar como o jejum intermitente afeta o crescimento dos cabelos.
A hipótese da equipe era que o jejum intermitente pudesse ser benéfico para o crescimento capilar, da mesma forma que é benéfico para outros sistemas do corpo.
Para testar sua hipótese, a equipe raspou um grupo de camundongos e os dividiu em dois grupos. Cada grupo foi submetido a dois regimes diferentes de jejum intermitente.
O primeiro grupo de camundongos estava em um cronograma de alimentação com restrição de tempo (TRF), que envolvia oito horas de alimentação, seguidas de 16 horas de jejum por dia.
O segundo grupo estava no chamado cronograma de alimentação em dias alternados (ADF) que lhes permitia o quanto quisessem, mas apenas em dias alternados.
Houve também um grupo de controle, que teve acesso ilimitado aos alimentos e comeu normalmente durante o experimento.
Ao contrário de sua hipótese, os pesquisadores descobriram que o jejum intermitente realmente proíbe o crescimento do cabelo. De fato, houve uma diferença considerável nas taxas de crescimento entre os camundongos em jejum e o grupo controle.
Enquanto os camundongos do grupo de controle haviam regenerado a maior parte do pelo após 30 dias, os camundongos em ambos os regimes de jejum intermitente mostraram apenas crescimento parcial após 96 dias.
Em termos de por que isso acontece, a equipe acredita que está relacionado ao estresse nas células-tronco do folículo piloso (HFSCs).
Essencialmente, acredita-se que os folículos pilosos são incapazes de lidar com o estresse de ter que alternar constantemente entre o uso de glicose e gordura para regenerar o cabelo.
De fato, os folículos pilosos alternam entre as fases ativa e dormente. O cabelo só pode crescer quando está em fase ativa.
No grupo controle de camundongos, os folículos pilosos tornaram-se ativos por volta do dia 20 do experimento e permaneceram ativos.
Nos grupos de camundongos em jejum intermitente, no entanto, os longos períodos de jejum fizeram com que os folículos pilosos morressem, impedindo assim o crescimento.
Intrigados com esses resultados, os pesquisadores decidiram realizar um ensaio clínico muito pequeno para ver se observariam os mesmos efeitos em humanos.
O estudo envolveu 49 adultos saudáveis e mostrou que uma dieta com restrição de tempo de jejum de 18 horas por dia pode reduzir o crescimento do cabelo em uma média de 18%.
É importante notar, no entanto, que o ensaio clínico usou um tamanho de amostra muito pequeno e um período de teste muito curto.
Se os cientistas testarem um grupo maior de pessoas por um período mais longo, o experimento pode produzir resultados muito diferentes.
De fato, a população humana é muito heterogênea, então é possível que os efeitos sejam muito diferentes para diferentes grupos de pessoas.
Também é importante notar que os camundongos têm uma taxa metabólica muito maior do que os humanos. Isso significa que o efeito do jejum e do metabolismo é mais exagerado em camundongos.
De fato, o impacto do jejum intermitente no crescimento do cabelo é muito mais leve em humanos. Alguns dos folículos pilosos sobrevivem, o que significa que o cabelo ainda cresce, apenas em um ritmo mais lento.
No futuro, o mesmo grupo de pesquisadores planeja trabalhar com hospitais locais para entender como o jejum intermitente afeta outras atividades de regeneração no corpo.
Uma área particular de interesse é como o jejum intermitente pode afetar a capacidade da pele de cicatrizar após ser ferida.
Outro objetivo da equipe é identificar metabólitos que possam ajudar os folículos pilosos a sobreviver ao jejum intermitente e, portanto, reduzir o risco de desaceleração do crescimento dos cabelos.
Fontes: (News Medical) (Science Focus)
O jejum intermitente é uma dieta que exige que as pessoas restrinjam as horas que comem durante o dia. Foi cientificamente comprovado que ajuda a perder peso, pois é muito benéfico para a saúde metabólica. De acordo com um estudo recente publicado na revista Cell, no entanto, o jejum intermitente pode ter um impacto negativo no crescimento do cabelo.
Curioso? Confira esta galeria para saber mais.
O impacto do jejum intermitente no crescimento dos cabelos, de acordo com a ciência
Um novo estudo revela um possível risco da dieta
LIFESTYLE Jejum intermitente
O jejum intermitente é uma dieta que exige que as pessoas restrinjam as horas que comem durante o dia. Foi cientificamente comprovado que ajuda a perder peso, pois é muito benéfico para a saúde metabólica. De acordo com um estudo recente publicado na revista Cell, no entanto, o jejum intermitente pode ter um impacto negativo no crescimento do cabelo.
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