Você deve parar de jogar sua comida fora?
Nada inspira um debate mais frenético entre os amantes de pizza do que o abacaxi. Ele está presente em muitos cardápios de pizza e certamente tem uma base de fãs. Mas para os que odeiam, a ideia de deixar o doce abacaxi perto de uma pizza de queijo e presunto é um sacrilégio culinário.
As azeitonas são frequentemente descritas como um sabor sofisticado, mas é um gosto que muitas pessoas não têm desejo de cultivar. Salgadas, amargas e ligeiramente oleosas, elas certamente têm um sabor forte, despertando reações ainda mais fortes tanto naqueles que as amam quanto naqueles que as acham intragáveis.
Adorado pela galera adepta da dieta low-carb, o macarrão de abobrinha é apontado como uma alternativa sem carboidratos e de baixa caloria que tem um gosto tão bom quanto o original cheio de carboidratos. Mas muitos amantes de massas discordam, veementemente!
Este prato peruano de frutos do mar vem aparecendo em restaurantes há alguns anos, e muitas pessoas cantam os louvores de seu sabor fresco e levemente picante. Mas outros não conseguem superar o fato de que este prato é essencialmente peixe cru marinado em lima ou limão.
Aplicar maionese a um sanduíche pode trazer felicidade ou destruir o paladar de alguns amantes de comida. Algumas pessoas juram que a emulsão rica de ovos e óleo é um componente essencial, outras fogem com a menor quantidade de maionese presente. Há ainda os que discutem a quantidade apropriada.
Comumente conhecidas como afrodisíacas, as ostras são amadas e odiadas na mesma medida. Para alguns, um prato de ostras com uma taça de champanhe é a última combinação de comida romântica, para outros o mero pensamento de comer este marisco cru é um desvio alimentar.
A versão salgada e enlatada deste peixinho tende a provocar fortes reações. Mesmo as pessoas que geralmente gostam de frutos do mar muitas vezes acham o sabor muito "peixento". Os fãs, porém, vão abraçar alegremente anchovas em molhos de salada Caesar e até mesmo como cobertura de pizza.
Há aqueles que alegremente comem o picles direto do frasco e há aqueles que pedem para tirar o picles até do hambúrguer!
O quiabo precisa ser bem cozido para evitar que aquela baba apareça, o que é compreensivelmente irritante para algumas pessoas.
O blue cheese é visto como o auge da sofisticação em alguns círculos, com muitos fãs de queijo caçando aqueles com o sabor mais forte. Mas o gosto não é para todos, sem contar o fato de que a cor azul vem do bolor...
Quem diria que uma pequena folha poderia ser tão ofensiva para algumas pessoas? A força da reação ao coentro tem sido até objeto de estudos científicos, que sugerem que a preferência de amor ou ódio pode ser genética.
Muitas vezes citado como o vegetal mais odiado da América, a muito caluniada couve-de-bruxelas ainda faz uma aparição em muitas mesas festivas. Crianças, e muitos adultos, muitas vezes se recusam a comê-la, enquanto outros cantam seus louvores.
Uma excelente opção para vegetarianos, o cogumelo também polariza opiniões. De acordo com as pesquisas, os cogumelos também são muito odiados pelas pessoas. A textura e o sabor neutro podem ser os culpados disso.
Comido com gosto na Escandinávia e popular como um doce no Reino Unido, o alcaçuz não é do gosto de todos. A substância preta grossa e mastigável tem um sabor fortemente aromático, que pode ser desanimador para paladares desacostumados.
O prato canadense de batatas fritas cobertas de molho rico e coalhada de queijo tem sido abraçado com entusiasmo desde sua criação na década de 1950 em Quebec. Mas para aqueles desacostumados, muitas vezes é visto como um crime contra as batatas fritas.
Os britânicos muitas vezes adoram mergulhar seus peixes e batatas fritas num verde e salgado purê de ervilhas. Mas até mesmo em seu país natal, as ervilhas são muitas vezes amadas ou ferozmente detestadas.
Apreciado em grande parte da Ásia, o durian é descartado por muitos ocidentais. É uma fruta com cheiro forte. A casca cheia de pequenos espinhos faz a fruta parecer menos apetitosa ainda. Mas os fãs curtem sua suculência.
Enquanto algumas pessoas suam só de ver uma jalapeño em conserva, outras buscam ativamente mais ardência. Só os corajosos ou imprudentes comeriam as pimentas mais picantes na escala Scoville, como a Carolina Reapers, em natura. Mas quem ama coisas picantes costuma comê-las em molhos e curries ardentes.
Embora seja muitas vezes considerado um prato sofisticado, o bife tártaro não é o prato favorito de todos os amantes de carne. É essencialmente feito com carne moída crua, coberta com um ovo cru.
No Reino Unido, dizer que algo é "como marmite" literalmente significa que as pessoas amam ou odeiam. O extrato de levedura salgada, amado por muitos britânicos desde 1902, é odiado com paixão por outros.
A Austrália, colonizada pelos britânicos, tem sua própria versão de polarização salgada, e um debate feroz eclode entre as nações sobre qual versão é a melhor. Ou a pior, dependendo do seu ponto de vista.
Essa salsicha fatiada feita com mortadela é uma fonte de grande debate. Muitos adoram a carne, outros recuam ao vê-la.
O sushi é extremamente popular em todo o mundo, mas está presente em várias pesquisas de "pratos mais odiados". Embora muitos o amem, o elemento peixe cru é desanimador para muita gente.
Uma fonte de grande orgulho nacional na Escócia, o prato feito com bucho de ovelha recheado com vísceras e farinha de aveia não agrada a todos. Mas são, sem dúvida, as especiarias usadas no prato que atraem aqueles que amam o prato: versões veganas são cada vez mais populares.
E por falar em veganos, o tofu, feito de soja, é ridicularizado por muitos carnívoros, mas muitos vegetarianos e veganos juram que é delicioso. Os chineses concordariam: eles têm comido esse alimento há mais de 2.000 anos.
Um prato tradicional particularmente apreciado no sul dos Estados Unidos, chitlins (ou chitterlings) são intestinos de p o r c o cuidadosamente preparados. Enquanto muitos viram o nariz para a ideia, para outros eles são um delicioso prato para ocasiões especiais.
Pode ser assustador para quem não vive no Reino Unido, mas muitos britânicos não sonhariam em servir seu peru de Natal sem molho de pão. O acompanhamento espesso e cremoso se origina de uma receita medieval para usar pão dormido.
Esse prato tradicional é considerado uma iguaria na Islândia, mas o Hákarl tende a provocar reações fortes por várias razões. Não é só carne de tubarão, mas carne de tubarão fermentada, e tem um cheiro forte de amônia.
Essa fruta tropical é considerada pela galera que busca uma vida saudável como um superalimento, mas muita gente detesta o noni. O motivo? Seu cheiro é absolutamente ruim, o que lhe rendeu o apelido de "fruto do vômito".
Fontes: (WFXB) (Britannica) (Paste Magazine)
Muita gente não gosta da uva passa por si só, mas o que causa polêmica mesmo no Brasil é a uva passa no arroz! Muitas famílias adicionam a fruta ao prato de arroz nas festas de fim de ano... E isso sempre gera muita discussão nas redes sociais e nos encontros de família.
Muita gente odeia esse legume. A razão? O jiló pode ficar amargo em muitas preparações. Mas a pergunta que deixamos para aqueles que não são muito fãs é: você já provou jiló frito? Garantimos que não é amargo e talvez mude sua opinião sobre essa polêmica.
Todo mundo tem opiniões quando se trata de comida. Há comidas que as pessoas adoram, comidas que as pessoas odeiam e comidas que as pessoas adoram odiar. Mas o que parece ser uma delícia para uma pessoa pode ser o material de pesadelos alimentares para outra. Alguns alimentos, em particular, realmente acendem um debate acalorado sobre se eles sequer devem mesmo ser considerados comestíveis. Qual a sua posição em alguns dos pratos que mais dividem opiniões do mundo?
Na galeria, confira alguns dos alimentos mais polarizadores e polêmicos do planeta!
Uva passa e outras comidas polêmicas que você ama ou odeia
São muitos sentimentos quando se trata desses alimentos que dividem opiniões
Alimentação Comer
Todo mundo tem opiniões quando se trata de comida. Há comidas que as pessoas adoram, comidas que as pessoas odeiam e comidas que as pessoas adoram odiar. Mas o que parece ser uma delícia para uma pessoa pode ser o material de pesadelos alimentares para outra. Alguns alimentos, em particular, realmente acendem um debate acalorado sobre se eles sequer devem mesmo ser considerados comestíveis. Qual a sua posição em alguns dos pratos que mais dividem opiniões do mundo?
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