Você consegue adivinhar qual país come mais?
A Coreia do Sul é tendência em todos os lugares, da música pop e beleza à TV e ao cinema. Talvez não seja surpresa, então, que a bebida nacional, Soju, esteja ganhando popularidade internacional rapidamente. Uma bebida clara e neutra que tem metade do teor alcoólico da vodka, é muitas vezes bebida pura com a comida.
A República Tcheca é talvez mais conhecida internacionalmente por sua cerveja, mas um licor chamado Becherovka é a bebida nacional. Tem um sabor amargo de ervas, com uma pitada de gengibre, e normalmente é bebido como um aperitivo.
O whisky escocês é renomado em todo o mundo, e com uma boa razão — há muita história por trás dessa "água da vida". Destilada desde o final dos anos 1400 e muitas vezes simplesmente conhecida como Scotch, a bebida é feita com malte, grãos ou uma mistura dos dois.
Oficialmente reconhecido como "Espírito Nativo da América" por um Ato do Congresso de 1964, este whisky envelhecido em barril deve ser feito nos EUA para ser classificado como bourbon. Em 2007, em outro Ato do Congresso, setembro foi declarado Mês Nacional do Patrimônio Bourbon. Saúde a isso!
Uma bebida de alta resistência feita pela destilação de uvas fermentadas, os peruanos orgulhosamente declaram esta potente bebida como sua bebida nacional. Mais conhecida como o ingrediente estrela de um coquetel pisco sour, ela também pode ser bebida pura.
O Canadá tem um coquetel como sua bebida nacional. Às vezes conhecido como Bloody Caesar, a bebida (que é praticamente um refeição dentro do copo) é essencialmente um Bloody Mary com suco de molusco adicionado. O Caesar foi inventado em 1969 por Walter Chell, gerente da Pousada Calgary de Alberta, quando ele foi encarregado de criar uma bebida exclusiva para o hotel.
Às vezes conhecido como Maotai, este baijiu ("espírito") de grãos é conhecido como licor nacional da China. Para ganhar esse nome, a bebida deve ser produzida na cidade de Maotai, por Kweichow Moutai — a maior empresa de bebidas do mundo.
Feita da espinhenta planta agave azul, a potente tequila precisa de pouca introdução. Para classificar como tequila, a bebida deve ser produzida em uma das cinco regiões mexicanas: Jalisco, Guanajuato, Nayarit, Michoacán e Tamaulipas. No México, normalmente é consumida e saboreada pura, sem sal e limão.
Sinônimo de pubs irlandeses, esta bebida amada é uma grande fonte de orgulho nacional. A corpulenta bebida tem sido fabricada na Irlanda desde 1759, e ganhou grande popularidade em todo o mundo — é bebida com gosto em mais de 120 países.
Apreciada no Japão há séculos, esta bebida de arroz fermentado com sabor distinto é servida com cerimônia. É aquecida pela primeira vez em uma pequena garrafa chamada tokkuri, antes de ser bebida em um copo de porcelana delicada conhecido como sakazuki. As versões premium da bebida tem um sabor delicado, e muitas vezes são servidas geladas ou sobre gelo.
Pouco conhecida fora da República Dominicana, Mamma Juana (às vezes escrita Mamajuana) é apreciada com entusiasmo em seu país natal. Feito com rum, vinho tinto e mel combinado com ervas e casca de árvore, começou a vida na década de 1950 como um remédio para curar tudo. Normalmente é bebida em shots. É apreciada tanto por suas supostas propriedades afrodisíacas quanto por seu gosto.
Antepassada do gim, esta bebida à base de grãos, com sabor de zimbro, é às vezes conhecida como genever ou genebra. Produzida nos Países Baixos, Bélgica e algumas regiões vizinhas da França e Alemanha, tem sido apreciada desde o século XIII. Os holandeses introduziram a bebida na Grã-Bretanha em 1500, desencadeando um caso de amor britânico duradouro com o gim.
Como vemos pelo consumo entusiasmado na Oktoberfest, a Alemanha realmente ama sua cerveja. Dos muitos tipos disponíveis, o mais popular é a pilsen, uma cerveja pálida e lager produzida pela primeira vez em 1842.
Esta bebida de anis, popularizada por marcas como Pernod, é consumida em grandes volumes em sua terra natal, mas ainda não é muito conhecida nas listas internacionais de bebidas. Apreciada desde 1932, surgiu durante a proibição do forte absinto. Na França, espere ser servido com a bebida pura, com um jarro de água para misturá-lo.
Uma bebida escandinava destilada a partir de batatas ou grãos e aromatizada com caravia e outros aromáticos, o aquavit é o espírito nacional da Noruega e Dinamarca, bem como da Suécia. É tradicionalmente bebido puro. A cor e o sabor variam de acordo com o fabricante.
Versão norueguesa do aquavit sueco, a bebida nacional da Noruega é igualmente feita de batatas, ervas e especiarias — sendo a caravia a mais popular. Pode ser apreciada pura ou misturada em coquetéis.
Junto com Campari, a grappa à base de uva é amplamente considerada uma bebida nacional não oficial da Itália. Geralmente tomada antes ou depois de uma refeição, é produzida a partir de bagaço da uva. Para ser classificada como grappa, a bebida deve ser feita na Itália, na parte italiana da Suíça ou em San Marino.
Esta tão amada bebida tradicional do Bali é feita de arroz preto fermentado e leite de coco, ou seiva de coco destilada. Tradicionalmente usada em cerimônias religiosas, é muitas vezes produzida como uma cerveja caseira.
A aguardente tailandesa favorita é um rum destilado de melaço, envelhecido por cinco anos em garrafas de carvalho carbonizado para dar-lhe um sabor distinto. Embora tenha ganhado prêmios internacionais, continua pouco conhecida fora da Tailândia, onde 70 milhões de litros são vendidos a cada ano.
A popular bebida argentina tem um sabor amargo, parecido com alcaçuz, devido à mistura de ervas e especiarias usadas para produzi-la. É muitas vezes servida após a refeição, embora os locais gostem de misturá-la com café ou Coca-Cola para uma cafeína extra.
A bebida nacional não oficial da Rússia é parte integrante da vida cotidiana no país. A bebida clara, quase sem sabor, é tomada em reuniões sociais e celebrações familiares, e é até oferecida como uma cura para resfriados e dor de garganta. Os russos normalmente beberão frio como um shot, com um pequeno lanche para suavizar o golpe.
Um licor de ervas envelhecido em moldes de carvalho, a bebida extremamente popular da Hungria é feita com mais de 40 ervas diferentes. Normalmente apreciada como um aperitivo, foi criada em 1790 e a receita exata permanece um segredo.
Tipicamente bebida pura, a aguardiente extremamente popular da Colômbia é um derivado da cana-de-açúcar com um sabor notável de anis. Particularmente popular nas regiões andinas do país, é produzido por várias marcas concorrentes.
Ao serem apresentados a jenever holandesa, os britânicos abraçaram de todo coração a produção de gim. Na Inglaterra, como na maior parte do Reino Unido, é mais comumente consumida com água tônica, mas coquetéis de gim são bastante comuns também.
Mastika é um licor temperado com mastro, uma resina da árvore mastic, uma pequena árvore sempre verde nativa da Região do Mediterrâneo. É "usada como aperitivo, derramada sobre gelo e apreciado com meze", uma seleção de pequenos pratos que podem ser servidos em qualquer refeição, ou no início de uma refeição em grande escala.
Pisco é amplamente reconhecido como a bebida nacional do Peru, mas os chilenos reivindicam a bebida como sua também. Destilada a partir de uvas de mascate, o conhaque aromático é bebido puro, ou no famoso coquetel pisco sour.
Amado conhaque de ameixa da Romênia, Tuica é tradicionalmente bebido de shot antes das refeições. Feita exclusivamente de ameixas, a bebida sensível à temperatura é preparada de outubro a dezembro, e deixada para fermentar por seis a oito semanas antes de estar pronta para o engarrafamento.
Feito com ervas e vodka, o famoso bálsamo da Letônia tem um sabor agridoce que tem sido apreciado desde 1752. Sua mistura de 24 ingredientes naturais foi originalmente criada por um farmacêutico. Hoje, ela é consumida com gelo, como um ingrediente de coquetéis ou até mesmo adicionada a bebidas quentes como forma de aquecer no inverno.
Fontes: (Matador) (The New York Times) (Vine Pair)
Como muitos sabem, a cachaça surgiu entre os escravizados da Capitania de São Vicente, onde ficava o engenho da corte real. Algumas fontes sugerem que ela foi desenvolvida por puro acaso: na fabricação de rapadura, pingava um líquido alcoólico, daí o nome pinga, um dos mais de mil sinônimos da cachaça. Ao misturar cachaça de cana, limão e açúcar, temos a Caipirinha. Não faltam versões para contar como nasceu a queridinha do Brasil, mas uma das hipóteses mais conhecida é que ela foi criada como um excelente remédio contra a gripe. Com os avanços da tecnologia, o gelo foi adicionado a essa mistura. Um drink que ganhou o mundo!
As nações muitas vezes se orgulham de muitas coisas: seu povo, sua culinária, suas conquistas culturais e esportivas. Mas há outra coisa que leva os patriotas a brindarem: a bebida nacional! Em todo o mundo, países escolheram suas favoritas e muitos desses drinks ganharam o mundo. Alguns países até declaram oficialmente qual a sua bebida nacional!
Ficou com vontade? Navegue nesta galeria para descobrir algumas das melhores bebidas nacionais de todo o mundo!
Das clássicas às mais exóticas: As bebidas típicas de cada país! Já provou todas?
Vamos brindar a essas fontes intoxicantes de orgulho nacional
Alimentação Drinks
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