Você consegue adivinhar qual país come mais?
Jujubas são guloseimas com interior macio e exterior médio-firme, polvilhado com açúcar. Esse doce ganhou o nome de Giovanni Pastilla, um confeiteiro italiano.
Um híbrido de amora-preta, framboesa, amora-do-orvalho e amora silvestre recebeu o nome da pessoa que originalmente cultivou a fruta, Rudolph Boysen.
A apresentadora Fátima Bernardes revelou que Pedro Bial sempre pedia um sanduíche personalizado, com ingredientes de sua escolha, numa lanchonete que ficava perto do prédio do Jornalismo da Globo) e a iguaria acabou ganhando fama até fora da emissora. "E Pedro Bial inventou um sanduíche, que era ovo mexido, com queijo quadradinho derretido no pão francês. Ele pedia para esquentar. Então, todo mundo que chegava lá sempre pedia 'me dá um Pedro Bial, me dá um Pedro Bial'", disse ela.
O famoso doce brasileiro ficou popular na década de 1940, quando o racionamento tornou o leite condensado um substituto comum para sobremesas. Segundo o Galileu, as mulheres vendiam a guloseima em comícios em defesa de Eduardo Gomes, candidato à presidência que tinha a patente de brigadeiro na Força Aérea, durante eleição nacional em que a população feminina podia votar. Apesar de não levar diretamente seu nome, certamente o doce era uma referência a Eduardo Gomes. Inclusive, um dos slogans de sua campanha era: "Vote no brigadeiro, que é bonito e solteiro".
O cozinheiro português José Luis Gomes de Sá é o criador desse prato icônico. Ele marinou as lascas do peixe em leite aquecido e misturou com os ingredientes que tornaram essa iguaria tão famosa.
Consiste em um filé mal passado coberto com alho picado frito, acompanhado de batatas, arroz branco e farofa de ovo. Por que ganhou esse nome? Esse prato era sempre pedido por Oswaldo Aranha, político e diplomata gaúcho, em um restaurante. Por conta disso, o suculento bife foi apelidado de "Filé à Oswaldo Aranha" e ganhou fama em todo o Brasil.
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Conhece a origem do Filé à Oswaldo Aranha e do brigadeiro? Sabia que o jornalista Pedro Bial já "batizou" uma iguaria? Pois, alguns quitutes populares ganharam nomes de pessoas, de famosas a anônimas - embora estas tenham conquistado notoriedade depois por causa das suas iguarias deliciosas!
Seja por causa de uma receita especial criada por um cozinheiro ou mesmo o prato preferido de alguém, saiba porque algumas comidas icônicas homenagearam indivíduos. É só clicar na galeria e se deliciar com as histórias!
Brigadeiro, Pizza Marguerita… como surgiram os nomes de alguns alimentos?
Saiba porque essas iguarias ganharam nomes de indivíduos, famosos ou não
Alimentação Iguarias
Conhece a origem do Filé à Oswaldo Aranha e do brigadeiro? Sabia que o jornalista Pedro Bial já "batizou" uma iguaria? Pois, alguns quitutes populares ganharam nomes de pessoas, de famosas a anônimas - embora estas tenham conquistado notoriedade depois por causa das suas iguarias deliciosas!
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