▲Considerado prato nacional no Equador, o encebollado é um ensopado de peixe. O peixe utilizado geralmente é o atum, feito com mandioca, tomate e cebola roxa.

▲Este prato nacional da Jamaica é feito cozinhando um peixe salgado com ackee, pimenta, tomate e temperos. Muitas vezes é servido com arroz e ervilhas.

▲Este típico prato português também faz sucesso na Páscoa brasileira. A iguaria é feita com bacalhau, cebola, batata e creme de leite (a natas em questão) e depois assada no forno. Algumas variedades da receita também podem incluir queijo.

▲Popular no Brasil, a Moqueca tem vários séculos de existência. Essa delícia é feita com peixe, leite de coco, tomate, cebola, alho, limão e coentro.

▲Este curry da África Oriental é originário de Zanzibar e tem raízes indianas. É feito com peixe, pimentão, cebola, tomate e temperos.

▲Originário da região de Kerala, na Índia, este curry de peixe costuma ser feito com sardinha. Coentro, pimenta, alho, gengibre e cebola são outros ingredientes que dão um sabor especial ao prato.

▲Da Catalunha, na Espanha, este prato é feito com bacalhau salgado, tomate, cebola, vinagre e azeite. É um prato frio com ingredientes crus.

▲Originária do Chile, esta receita é feita com enguia vermelha ou rosa. Cebola, alho e tomate são combinados com caldo, creme e batatas.

▲Este prato croata pode ser feito com uma variedade de peixes. Adiciona-se vinho tinto e especiarias e cozinha-se numa única panela. Normalmente é servido com polenta.

▲Originário das Filipinas, o Sarsiado combina peixe com ovos e tomate. Frequentemente, cebola e alho também são adicionados ao prato.

▲Este prato britânico é feito com uma variedade de peixes, geralmente bacalhau, salmão e camarão. Combinado com batatas, queijo e molho à base de creme de leite, é depois assado no forno.

▲Amplamente considerado o prato nacional de Mianmar, normalmente é feito com bagre, farinha de grão de bico e vegetais. O peixe é servido com macarrão aletria.

▲Esta é uma sopa de salmão da Finlândia. É feita com batatas cozidas, alho-poró e muitas vezes endro. Creme e temperos são adicionados para completar o prato.

▲Este ensopado de peixe, da região da Catalunha, na Espanha, costuma ser feito com tamboril e marisco. O molho é feito com nozes, pimenta e alho.

▲Com raízes indianas e britânicas, este é um prato que consiste em hadoque defumado, arroz, ovos cozidos, curry em pó e manteiga ou creme.

▲Esta caldeirada belga tem uma base espessa, feita de caldo de legumes, creme de leite e gema de ovo. Vários vegetais são então adicionados, junto com o peixe.

▲Este prato de Bangladesh é feito com ilhéu, que é o peixe nacional. O molho com que o peixe é servido consiste em mostarda, açafrão e pimenta.

▲Esta salada chinesa de peixe cru é normalmente feita com salmão. O peixe é servido com uma combinação de vegetais ralados, molhos e outros condimentos.

▲Esta sopa parecida com caldo é originária da Rússia. Geralmente feita com dourada ou bagre, esta iguaria contém uma combinação de raízes e salsa, além de noz-moscada e açafrão.

▲Prato nacional do Senegal, normalmente é cozinhado numa só panela. O peixe é combinado com arroz, tomate, temperos e vários outros vegetais.

▲Da Cantábria, no norte da Espanha, este ensopado de atum é feito com pimentão, cebola, tomate e batata. É muito popular na culinária basca.

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Geralmente feito com carpa, este prato de peixe apimentado da Indonésia é feito com pimenta de Sichuan. Chalotas, gengibre, açafrão e alho são os outros ingredientes.

▲A pastilla é uma torta tradicional marroquina. Com raízes na região andaluza de Espanha, o prato contém peixe, que é combinado com especiarias.

▲Da cidade de Marselha, na França, este ensopado de peixe geralmente contém rascasse vermelho (peixe escorpião), triglidae e congro europeu. O caldo é feito de batata, cebola e tomate.

▲Originário do Louisiana (EUA), o peixe utilizado nesta receita é tipicamente o bagre. O peixe é então combinado com tomate, pimentão, cebola, alho e uma variedade de temperos.

▲Este prato peruano combina peixe cru com fortes sabores cítricos de limão ou lima, com cebola, pimenta e coentro. Muitas vezes é servido com batata-doce.

▲Popular principalmente nos Estados Unidos, uma típica caçarola de atum combina o peixe com macarrão, cebola, queijo, ervilha e cogumelos. Em seguida, é assada com pão ralado por cima.

▲Originário do Japão, o sushi é popular em todo o mundo. Normalmente, o peixe cru é combinado com arroz e algas marinhas. É melhor servido com molho de soja e wasabi.

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Este prato tradicional inglês é feito com peixe frito, geralmente bacalhau ou arinca. Costuma ser servido com ervilhas moles, molho tártaro e batatas.

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Com origem no Equador, este prato de peixe é feito com leite de coco, frutas cítricas, especiarias, coentro, cebola, tomate e pimentão. Normalmente é servido com arroz.

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Se você é um grande fã de peixes ou está em busca de uma receita diferente e especial, aqui temos uma lista dos melhores pratos com esse animal tão versátil na gastronomia. Com receitas típicas de vários países, você poderá dar uma volta ao mundo com dicas de iguarias deliciosas para conhecer e experimentar. Inclusive, temos um representante brasileiro! Curioso?

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Delícias do mar: os melhores pratos de peixe do mundo – e tem Brasil no cardápio!

Uma volta ao mundo com iguarias típicas de vários países, inclusive Brasil.

05/12/24 por StarsInsider

Alimentação Peixe

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