▲É fácil perceber a forma como as versões sem açúcar dos refrigerantes podem ser atraentes para os consumidores. No entanto, estas bebidas contêm ingredientes pouco saudáveis, como o aspartame, que é um substituto artificial do açúcar.

▲Muitos destes sucos vendidos em supermercados podem ser comparados a refrigerantes por conta das altas taxas de açúcar e conservantes.

▲Apesar de muitas embalagens de cereais constarem informações saudáveis no rótulo, diversos produtos possuem açúcares e outros aditivos, incluindo as suas versões integrais.

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Este é mais um exemplo de alimento que se beneficia do poder das estratégias de marketing. A dura verdade: não existe nada de 'saudável' nestes biscoitos.

▲E se pudesse comer os seus alimentos gordurosos favoritos sem se sentir culpado por ingerir tantas calorias? Isto soa melhor do que na realidade é...

▲Analise o seu iogurte de baixo teor de gordura. A gordura concede muito sabor à comida. E como compensar a falta de sabor? Com adição de muito açúcar.

▲A margarina é diferente da manteiga, que apesar de ser rica em gordura saturada animal, é comida verdadeira. Já a margarina é uma mistura de óleos vegetais e outros componentes químicos, ricos em gorduras trans. Está longe de ser uma alternativa saudável à manteiga.

▲A ideia de comer grãos inteiros em vez de grãos processados parece ser boa. Estes têm um nível mais elevado de fibras, um baixo valor glicêmico e devem ser mais saudáveis, certo? Olha que nem sempre...

▲O trigo moderno, por exemplo, é muito mais pobre em nutrientes, quando comparado ao trigo que era consumido no passado.

▲Quanto ao índice glicêmico, o pão de trigo integral poderá proporcionar nível semelhante de insulina ao do pão branco.

▲Haverá melhor forma de vender um produto não saudável do que a classificá-lo como 'orgânico'? Será que o açúcar bruto da cana é assim tão melhor que o açúcar refinado?

▲A resposta é não. Trata-se essencialmente do mesmo açúcar, sendo constituído por glicose e frutose.

▲Bebidas como o Gatorade ou o Powerade podem ser benéficas para atletas em determinadas circunstâncias. No entanto, muitas pessoas não têm necessidade de ingerir uma bebida que tenha açúcar adicionado, minerais e corantes artificias.

▲A menos que sofra de intolerância ao glúten, não há razão para optar por alimentos sem glúten, sob a falsa promessa de que estes são mais saudáveis.

▲O glúten pode desencadear uma resposta inflamatória no nosso corpo, mas isso não significa que as alternativas sem glúten, de determinados alimentos, sejam mais saudáveis.

▲Em vez de açúcar, os fabricantes adicionam adoçantes artificiais ao chocolate para compensar o sabor, como o maltitol, que podem ter efeitos laxantes quando consumidos em excesso.

▲Muitos molhos para saladas estão repletos de açúcares, óleos vegetais e gorduras trans. As versões sem gordura costumam conter muitos aditivos, o que não as torna em melhores alternativas.

▲Opte por molhos naturais, como o azeite virgem extra ou o vinagre de cidra.

▲O sorvete light possui polisorbato 80, um aditivo que ajuda a conferir uma textura mais cremosa, assim como uma maior resistência ao derretimento. No entanto, isso pode ser prejudicial para a saúde.

▲Todo o prazer sem o sentimento de culpa. Parecem ser a alternativa ideal, mas a verdade é que essas guloseimas na versão light estão carregadas de adoçantes artificiais e de óleos refinados.

▲Algumas pessoas acreditam que só porque algo é vegetariano ou vegano também é automaticamente mais saudável. Nem sempre isso é verdade. A comida processada vegan continua a ser 'junk food'.

▲Moda entre os vegetarianos e vegans, este suposto xarope de agave cru tem sido vendido como uma alternativa natural ao açúcar. No entanto, contém uma grande quantidade de frutose, o que pode ser ainda mais prejudicial do que o açúcar refinado.

▲Os óleos vegetais tornaram-se populares, uma vez que prometiam, a curto prazo, ser benéficos na redução dos níveis de colesterol no sangue. Será?

▲No entanto, alguns estudos mostram que este tipo de óleo pode aumentar o risco de alguém desenvolver uma doença cardíaca ou até mesmo câncer.

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Parece ser um lanchinho saudável, certo? Mas não é bem assim. Basicamente são barrinhas de doces disfarçadas de alternativas saudáveis. Ingredientes como açúcar, sorbitol e óleo de soja podem ser encontrados facilmente nestes snacks.

▲Estas barras podem ser convenientes quando se deseja consumir proteína rapidamente, mas muitos destes produtos possuem uma grande quantidade de açúcar, assim como açúcares artificiais e um baixo valor proteico biológico.

▲As versões sem açúcar costumam levar sabores artificias, aspartame e Acesulfame-K.

▲Também conhecido como xarope de malte de arroz, este adoçante não é tão saudável quanto parece. Este produto tem um índice glicêmico de 98, que poderá fazer disparar o nível de insulina.

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E não para por aí: a contaminação por arsênio também é uma das preocupações associadas ao xarope de arroz integral.

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Você acha que sua dieta é saudável? Costuma escolher produtos lights, sem glúten ou com baixo teor de gordura porque estão escritos nos rótulos? O consumidores ficaram mais exigentes com os alimentos e a indústria precisou se adaptar. No entanto, há muitos tipos de comidas, inclusive veganos, que estão sendo vendidos como alternativas benéficas para fortalecer sua imunidade, mas sem serem de fato.

Na galeria, conheça os alimentos com fama de 'saudáveis' que você deve evitar para ter uma melhor qualidade de vida!

Alimentos 'saudáveis' que você deve evitar para viver mais!

Alguns tipos de comida, inclusive veganos, podem ser enganosos!

20/03/25 por StarsInsider

Alimentação Enganosos

Você acha que sua dieta é saudável? Costuma escolher produtos lights, sem glúten ou com baixo teor de gordura porque estão escritos nos rótulos? O consumidores ficaram mais exigentes com os alimentos e a indústria precisou se adaptar. No entanto, há muitos tipos de comidas, inclusive veganos, que estão sendo vendidos como alternativas benéficas para fortalecer sua imunidade, mas sem serem de fato.

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