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Café com Ovo -

Origem: Vietnã

Bebida tradicional preparada com gemas de ovo, açúcar, leite condensado e café Robusta.

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Expresso -

Origem: Itália

Uma dose de café expresso é servida em uma xícara de café expresso.

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Eiskaffee (ou Café Alemão) -

Origem: Alemanha

Café gelado com sorvete de baunilha e chantilly.

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Doppio -

Origem: Itália

Duas doses de expresso em uma xícara de café expresso.

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Espresso con panna -

Origem: Itália

Café expresso com creme chantilly.

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Ristretto -

Origem: Itália

Como um café expresso, mas com metade da quantidade de água, criando um sabor bem mais concentrado e paladar final mais forte.

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Café bombón -

Origem: Espanha

Café expresso com leite condensado. 

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Lungo -

Origem: Itália

Ao contrário de um ristretto, o lungo conta com o dobro de água.

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Irish coffee -

Origem: Irlanda

O Irish coffee é feito com café, uísque irlandês e açúcar, sendo coberto com creme.

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Americano -

Origem: Itália

É um café expresso ou doppio com água adicionada.

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Affogato -

Origem: Itália

Uma colher de sorvete de baunilha em um copo com café expresso derramado por cima. Parece bom, hein?

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Café longo -

Origem: Região que abrange a Austrália, Nova Zelândia, Nova Guiné e ilhas menores da parte leste da Indonésia.

É como um café americano, mas a água quente é adicionada antes e depois do café para não atrapalhar o creme.

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Espressino -

Origem: Itália

Café expresso com leite cozido no vapor, com Nutella na parede da xícara e cacau em pó polvilhado na base e por cima.

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Café Cubano -

Origem: Cuba

É um café expresso adoçado com açúcar mascavo.

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Macchiato -

Origem: Itália

Café expresso com um toque de leite no vapor.

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Longo macchiato -

Origem: Itália

Doppio com um toque de leite no vapor.

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Breve -

Origem: Itália

Café expresso com meio leite e meio creme.

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Cortado -

Origem: Espanha

Café expresso com quantidade igual de leite morno.

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Café au lait -

Origem: França

Café com leite quente.

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Galão -

Origem: Portugal

Um quarto de café expresso e três quartos de espuma de leite.

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Latte -

Origem: Itália

Uma dose de café expresso com o dobro do volume de leite quente, coberto com espuma de leite.

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Cappuccino -

Origem: Itália

Geralmente, é preparado com um terço de café expresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite. O cappuccino é servido em uma xícara grande. Canela ou chocolate em pó completam o preparo.

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Flat white -

Origem: Região que abrange a Austrália, Nova Zelândia, Nova Guiné e ilhas menores da parte leste da Indonésia.

O mesmo que um cappuccino, mas sem a espuma e o chocolate.

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Mocha -

Origem: Estados Unidos

É uma combinação de café expresso, calda ou ganache de chocolate, leite vaporizado e espuma de leite.

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Espresso Romano -

Origem: Desconhecido

Café expresso servido com limão ao lado.

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Ca phe sua da -

Origem: Vietnã

Café preto adoçado com leite condensado, derramado sobre gelo.

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Café turco -

Origem: Turquia

Tradicionalmente servido no Oriente Médio, o café moído fino é imerso em água, permitindo a formação de espuma máxima.

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Dirty Chai -

Origem: Índia

Masala chai (ou chai latte) com café expresso.

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Yuenyeung -

Origem: Desconhecida

A bebida é feita de três partes de café e sete partes de chá com leite ao estilo de Hong Kong. Pode ser servido quente ou frio.

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