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Spaghettieis, Alemanha - Sim, parece um prato de espaguete e a ideia é justamente essa. Trata-se essencialmente de uma massa de sorvete com molho em cima.

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Spaghettieis, Alemanha - Antes de se tornar popular na Alemanha, a iguaria supostamente não era popular entre as crianças. De fato, pode ser estranho ter 'espaguete' como sobremesa.

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Sorvete tailandês, Tailândia -

Também chamado de I Tim Pad, esse tipo de sorvete enrolado é preparado artesanalmente sobre uma placa fria, algo bem tradicional na Tailândia.  

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Sorvete tailandês, Tailândia - Para deixar a iguaria nesse formato de rolo, deixa-se o doce congelar na placa como uma fina camada e depois ele é retirado usando uma espátula. No Brasil, é também conhecido como sorvete na chapa ou sorvete de rolo.

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Dondurma, Turquia - Servir o sorvete turco é praticamente um ritual. Ao contrário dos sorvetes comuns, a iguaria é feita com leite de cabra, mastique (uma resina) e salep (um tipo de farinha).

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Dondurma, Turquia - Isto confere a dondurma uma textura mastigável, tornando-o elástico e moldável. Os vendedores deste sorvete podem ser vistos fazendo 'malabarismos'.

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Jipangyi, Coreia do Sul - Trata-se de uma espécie de tubo em casquinha em formato da letra 'J' que é recheado com sorvete. O cone é feito de milho.

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Jipangyi, Coreia do Sul - Apesar de ter origem na Coreia do Sul, o doce pode ser encontrado em outras partes da Ásia.

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Kulfi, Índia - Para fazer o sorvete indiano é necessário ferver o leite por várias horas de forma que fique com uma textura espessa e cremosa.

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Kulfi, Índia - Cardamomo, pistácio, açafrão e mel são alguns dos sabores que você pode experimentar neste clássico indiano.

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Akutaq, Alasca (Estados Unidos) e Canadá -

Embora possa parecer que o Alasca e o norte do Canadá sejam frios o suficiente para dispensarem sorvetes, a verdade é que o akutaq é uma guloseima gelada muito popular nessas regiões.

(Foto: Wikimedia/CC BY-SA 3.0)

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Akutaq, Alasca (Estados Unidos) e Canadá -

Esta iguaria é feita com gordura de animais locais (como focas, alces, morsas e peixes) e conta ainda com frutas silvestres. Tem um aspecto inusitado, né?

(Foto: Wikimedia / CC BY-SA 3.0)

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Sorvete de mochi, Japão - É um tipo de doce japonês feito de mochi (um bolinho de arroz glutinoso), que é recheado com sorvete.

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Sorvete de mochi, Japão - Servidos nesse formato, os sorvetes de mochi podem ser apreciados em vários sabores, incluindo chá verde!

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Ais kacang, Malásia/Singapura - Também conhecida como ABC (diminutivo para Air Batu Campuri), esta sobremesa gelada é muito popular na Malásia e Singapura, mas pode dividir opiniões aqui no Brasil....

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Ais kacang, Malásia/Singapura - Já imaginou misturar sorvete com feijão, milho, lichia e geleia? É quase uma refeição, hein?

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Paletas, México - No Brasil, a paleta mexicana também fez muito sucesso. Esse picolé é feito de fruta fresca e pode ser feito em duas versões: uma à base de água/suco e a outra, de  leite/creme.

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Paletas, México - Esses picolés são tão icônicos na cultura mexicana que, em Tocumbo, é possível encontrar uma estátua gigante de uma paleta.

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Sorbetes, Filipinas  -

Estes sorvetes populares podem ser comprados de vendedores ambulantes nas Filipinas.

(Foto: Flickr / CC BY 2.0)

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Sorbetes, Filipinas  -

Esta iguaria costuma ser servida em biscoitos waffers, cones de açúcar e até mesmo sobre fatias de pão.

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Gelato, Itália - Certamente, é uma das versões mais famosas do sorvete em todo o mundo. O gelato é conhecido pela textura suave e cremosa, além da variedade de sabores.

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Gelato, Itália - Estima-se que a iguaria tenha surgido por volta do século XVI.

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99 Flake, Reino Unido - Esse clássico britânico é um sorvete de baunilha servido em uma casquinha com uma pequena barra de chocolate inserida.

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99 Flake, Reino Unido - A empresa Cadbury lançou o famoso sorvete em 1920. O 99 Flake pode ser encontrado em quase todas as lojas que vendem sorvetes e picolés no Reino Unido.

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Frozen yogurt, Estados Unidos - Ou simplesmente sorvete de iogurte. Essa versão da iguaria conquistou o Brasil e é considerada uma alternativa mais saudável ao sorvete tradicional.

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Frozen yogurt, Estados Unidos - O sabor característico, com um toque ácido, tem baixo teor de gordura.

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Frozen custard, Estados Unidos - É uma espécie de creme congelado. Basicamente, trata-se de sorvete com a adição de ovos. O resultado? Uma iguaria mais densa e espessa.

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Frozen custard, Estados Unidos -

Originalmente criado em Coney Island, em 1919, esta iguaria tornou-se popular em todo o país, principalmente na região Centro-Oeste dos Estados Unidos.

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