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Spaghettieis, Alemanha - Sim, parece um prato de espaguete e a ideia é justamente essa. Trata-se essencialmente de uma massa de sorvete com molho em cima.
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Spaghettieis, Alemanha - Antes de se tornar popular na Alemanha, a iguaria supostamente não era popular entre as crianças. De fato, pode ser estranho ter 'espaguete' como sobremesa.
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Sorvete tailandês, Tailândia
- Também chamado de I Tim Pad, esse tipo de sorvete enrolado é preparado artesanalmente sobre uma placa fria, algo bem tradicional na Tailândia.
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Sorvete tailandês, Tailândia - Para deixar a iguaria nesse formato de rolo, deixa-se o doce congelar na placa como uma fina camada e depois ele é retirado usando uma espátula. No Brasil, é também conhecido como sorvete na chapa ou sorvete de rolo.
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Dondurma, Turquia - Servir o sorvete turco é praticamente um ritual. Ao contrário dos sorvetes comuns, a iguaria é feita com leite de cabra, mastique (uma resina) e salep (um tipo de farinha).
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Dondurma, Turquia - Isto confere a dondurma uma textura mastigável, tornando-o elástico e moldável. Os vendedores deste sorvete podem ser vistos fazendo 'malabarismos'.
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Jipangyi, Coreia do Sul - Trata-se de uma espécie de tubo em casquinha em formato da letra 'J' que é recheado com sorvete. O cone é feito de milho.
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Jipangyi, Coreia do Sul - Apesar de ter origem na Coreia do Sul, o doce pode ser encontrado em outras partes da Ásia.
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Kulfi, Índia - Para fazer o sorvete indiano é necessário ferver o leite por várias horas de forma que fique com uma textura espessa e cremosa.
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Kulfi, Índia - Cardamomo, pistácio, açafrão e mel são alguns dos sabores que você pode experimentar neste clássico indiano.
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Akutaq, Alasca (Estados Unidos) e Canadá
- Embora possa parecer que o Alasca e o norte do Canadá sejam frios o suficiente para dispensarem sorvetes, a verdade é que o akutaq é uma guloseima gelada muito popular nessas regiões. (Foto: Wikimedia/CC BY-SA 3.0)
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Akutaq, Alasca (Estados Unidos) e Canadá
- Esta iguaria é feita com gordura de animais locais (como focas, alces, morsas e peixes) e conta ainda com frutas silvestres. Tem um aspecto inusitado, né? (Foto: Wikimedia / CC BY-SA 3.0)
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Sorvete de mochi, Japão - É um tipo de doce japonês feito de mochi (um bolinho de arroz glutinoso), que é recheado com sorvete.
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Sorvete de mochi, Japão - Servidos nesse formato, os sorvetes de mochi podem ser apreciados em vários sabores, incluindo chá verde!
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Ais kacang, Malásia/Singapura - Também conhecida como ABC (diminutivo para Air Batu Campuri), esta sobremesa gelada é muito popular na Malásia e Singapura, mas pode dividir opiniões aqui no Brasil....
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Ais kacang, Malásia/Singapura - Já imaginou misturar sorvete com feijão, milho, lichia e geleia? É quase uma refeição, hein?
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Paletas, México - No Brasil, a paleta mexicana também fez muito sucesso. Esse picolé é feito de fruta fresca e pode ser feito em duas versões: uma à base de água/suco e a outra, de leite/creme.
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Paletas, México - Esses picolés são tão icônicos na cultura mexicana que, em Tocumbo, é possível encontrar uma estátua gigante de uma paleta.
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Sorbetes, Filipinas
- Estes sorvetes populares podem ser comprados de vendedores ambulantes nas Filipinas.
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Sorbetes, Filipinas
- Esta iguaria costuma ser servida em biscoitos waffers, cones de açúcar e até mesmo sobre fatias de pão.
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Gelato, Itália - Certamente, é uma das versões mais famosas do sorvete em todo o mundo. O gelato é conhecido pela textura suave e cremosa, além da variedade de sabores.
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Gelato, Itália - Estima-se que a iguaria tenha surgido por volta do século XVI.
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99 Flake, Reino Unido - Esse clássico britânico é um sorvete de baunilha servido em uma casquinha com uma pequena barra de chocolate inserida.
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99 Flake, Reino Unido - A empresa Cadbury lançou o famoso sorvete em 1920. O 99 Flake pode ser encontrado em quase todas as lojas que vendem sorvetes e picolés no Reino Unido.
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Frozen yogurt, Estados Unidos - Ou simplesmente sorvete de iogurte. Essa versão da iguaria conquistou o Brasil e é considerada uma alternativa mais saudável ao sorvete tradicional.
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Frozen yogurt, Estados Unidos - O sabor característico, com um toque ácido, tem baixo teor de gordura.
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Frozen custard, Estados Unidos - É uma espécie de creme congelado. Basicamente, trata-se de sorvete com a adição de ovos. O resultado? Uma iguaria mais densa e espessa.
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Frozen custard, Estados Unidos
- Originalmente criado em Coney Island, em 1919, esta iguaria tornou-se popular em todo o país, principalmente na região Centro-Oeste dos Estados Unidos. Leia também: Aipo, alho e asinhas de frango: você provaria estes sabores de refrigerantes?
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Veja como são os sorvetes ao redor do mundo!
Já imaginou se deliciar com uma combinação do doce gelado com feijão e milho?
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Quem é que resiste a um sorvete? Aliás, você conhece alguém que não goste da guloseima? Difícil... Não é por acaso que o doce gelado praticamente virou uma unanimidade mundial, mas essa popularidade é também justificada pelo fato da sobremesa existir em versões específicas para atender aos gostos locais.
Você pode achar estranho, mas há uma combinação bem-sucedida em um país, que inclui feijão, milho, lichia e geleia! Quase uma 'refeição', hein?
De formatos a sabores variados, alguns pra lá de inusitados, veja como são os sorvetes em várias partes do mundo!
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