Principais fontes de proteína para vegetarianos

Algumas ideias para quem não come carne

Stars Insider

29/01/20 | StarsInsider

Alimentação Comida

Seja por razões de saúde, defesa dos animais ou questões religiosas, cada vez mais pessoas optam por seguir uma dieta vegana ou vegetariana. Em 2016, a Academia de Nutrição e Dietética assumiu a posição de que uma dieta vegana ou vegetariana cuidadosamente planejada pode fornecer todos os nutrientes que precisamos para levar uma vida saudável. Mas para os veganos e vegetarianos, uma parte importante desse planejamento é aprender a consumir uma quantidade adequada de proteína.

Se você está pensando em adotar uma dieta vegana ou vegetariana, confira esta galeria com ideias sobre como atender a essas necessidades diárias de proteína. Alguns alimentos listados são proteínas completas, o que significa que eles contêm quantidades adequadas de todos os nove aminoácidos que o corpo humano precisa. Outros itens listados são proteínas incompletas, enfatizando a necessidade de se fazer uma dieta equilibrada.

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