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Chardonnay - Descrição: vinho branco seco encorpado.
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Chardonnay - Uma taça desse vinho vai bem com pratos de peixe e frutos do mar, como lagosta, caranguejo e camarão.
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Chardonnay - Se você não é fã de mariscos (ou tem alergias a esse tipo de comida), frango pode ser uma ótima escolha para acompanhar um Chardonnay.
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Cabernet sauvignon - Descrição: encorpado com taninos fortes e um gosto final longo e forte.
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Cabernet sauvignon - Esse tipo de vinho pode ser o par ideal para refeições com carne vermelha.
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Riesling - Descrição: fortes aromas florais, ricos em acidez. Esse tipo de vinho, de casta de uva branca, pode ser doce ou seco.
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Riesling - Esse vinho combina com pratos como peixe.
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Riesling - A bebida também harmoniza com refeições que levam frango como prato principal.
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Riesling
- O vinho também pode ser uma boa combinação para pratos que levam porco.
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Sauvignon blanc - Descrição: ligeiramente ácido, com sabores de frutas verdes.
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Sauvignon blanc - Desfrute desse vinho com pratos de frutos do mar.
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Sauvignon blanc - Iguarias à base de aves de criação também podem ser a combinação ideal para um vinho desse tipo.
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Sauvignon blanc - Saladas variadas são também deliciosas com um vinho Sauvignon blanc.
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Gewürztraminer - Descrição: frutado, com aromas de pétala de rosa, pêssego, lichia e pimenta-da- jamaica.
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Gewürztraminer - Esse tipo de vinho harmoniza com comida asiática.
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Gewürztraminer - Ou com pratos de carne de porco.
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Gewürztraminer - Salsicha grelhada também pode ser uma boa combinação para uma taça desse vinho.
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Syrah - Descrição: vinho tinto encorpado com sabores de frutas intensas e taninos médios.
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Syrah
- Esse vinho é uma excelente opção para acompanhar carne vermelha e ensopados de carne.
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Merlot - Descrição: suave, de peso médio e com sabores de frutas vermelhas.
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Merlot - Esse vinho é super versátil. Combina com todos os tipos de comida.
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Pinot noir - Descrição: vinho com alto teor de acidez e de taninos suaves.
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Pinot noir - Uma taça desse vinho harmoniza perfeitamente com salmão grelhado.
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Pinot noir
- O Pinot noir também combina com pratos de frango.
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Pinot noir - Se você é um fã de cordeiro, esse vinho é o complemento perfeito!
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Pinot noir - Esse tipo de vinho é tão versátil, que até com pratos japoneses cai bem!
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Zinfandel
- Descrição: vermelho médio, frutado para a frente e apimentado e de gosto final de comprimento médio.
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Zinfandel - Massas são ótimas para acompanhar este tipo de vinho.
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Zinfandel
- Queijos firmes e aromatizados como o cheddar e manchego também são fazem boas harmonizações com o Zinfandel . Leia também: Aprenda a fazer uma prova de vinhos como um profissional!
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Saiba qual o vinho ideal para cada tipo de prato!
Conheça as variedades da bebida que melhor combinam com certas refeições.
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Brancos, tintos, verdes, rosés, doces, secos, suaves, encorpados... São tantas as características dos vinhos disponíveis que, às vezes, parece difícil saber quais os rótulos que melhor harmonizam com determinadas refeições e iguarias.
Se você já teve dúvidas como essa e é um apreciador da bebida, descubra quais os tipos de vinhos mais comuns que são ótimas combinações para certos pratos. Veja na galeria!
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